Asiatische Kreationen
Für besondere Geschmackserlebnisse: asiatische Variationen an Ihrem Buffet.
Eine kleine Auswahl:
- Thailändisches Gemüse-Curry mit Sesam
- Lackierte Entenbrust mit Auberginen-Chutney
- Maispoulardenbrust mit süßer Chilisauce
- Scampispieß auf Sprossensalat und Joghurt-Limonendressing
- Gebackener Lachs mit grünem Meerrettich und Gurkenraitas
- Ingwer-Tomaten-Relish mit Currybrot
- Auberginen aus dem Wok mit Thaibasilikum
- Marinierte, geröstete Austernpilze auf d. Bananenblatt Dessert
- Kokosmousse mit Mangosauce
- Gefüllte Melone
- Warme Ergänzung
zum Beispiel
- Lammcurry mit Zitronenblättern & Duftreis
- Thai-Gemüse mit gelben Curry und Kokos
- Süßkartoffelcurry mit Basilkum und Cashews
- Pikante Kokossuppe mit Gemüsen und Garnelen
- Rotes Fischcurry mit Koriander und Gemüse
weitere Gerichte und Preise auf Anfrage.